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mardi 1 juin 2010

Marinade pour brochettes de boeuf



Marinade pour brochettes de boeuf

Une recette très simple pour mariner des brochettes de boeuf. Une recette familiale qui date de très longtemps !
À essayer !

INGRÉDIENTS :

1/3 tasse d'huile
2 cuil. à table d'eau
1/2 cuil. à soupe d'oignons hachés
1 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de poivre
1/4 cuil. à thé d'ail hachés finement
2 feuilles de laurier

PRÉPARATION :

Bouillir les ingrédients pendant 45 minutes.

Refroidir et faire mariner les brochettes (boeuf & légumes déjà préparés) pendant 6 hres.



Faire cuire sur le BBQ.



Déguster !