CARRÉS "TARTE AU SUCRE"
Une recette qu'on retrouve sur plusieurs blog ces temps-ci...
J'ai trouvé cette recette sur le site "Au plaisir de bien manger" que j'adore visiter car il y a toujours de bonne trouvailles. Cette fois-ci, c'était intense... en pleins dans mes goûts ! Pas trop santé mais tellement réconfortant, il n'en fallait pas plus pour réaliser cette recettes qui a rendu mon homme et mon fils de 4 ans heureux !
INGRÉDIENTS :
Pour la base des carrés :
3/4 tasse de beurre ramolli
1 1/4 tasse de farine
1/4 tasse de cassonade
PRÉPARATION :
Mélanger les ingrédients ensemble et aplatir dans un moule carré de 9 pouces (23 cm).
Cuire 20 minutes à 350°F.
INGRÉDIENTS :
Pour la garniture :
3 tasse de cassonade
2 tasses (500 ml)... de lait évaporé Carnation (utiliser seulement une conserve et combler le manque par du lait ou de la crème 15% champêtre pour obtenir le 2 tasses (500 ml) de liquide
4 cuil. à soupe de farine
2 oeufs
1 cuil. à thé de vanille
PRÉPARATION :
Mélanger tous les ingrédients ensemble et utiliser la mixette pour bien mélanger.
Une fois les ingrédients mélangés, verser dans le moule sur la base de biscuit.
Cuire au four à 400°F pendant 10 minutes puis baisser le four à 300°F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne fasse plus de bulles.