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mercredi 2 mars 2011

Filets de porc demi-glace

Filets de porc demi-glace

Nouveau bébé tout neuf de 9 jrs dans la maison, on cherche des recettes faciles, santé et très rapide à réaliser.

En fouillant sur le site de Recettes.qc.ca pour des filets de porc et je suis tombé sur cette recette qui me semblait assez simple !

Effectivement, 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson... hop, le souper est prêt à servir. J'aime ça comme ça !

INGRÉDIENTS :

2 filets de porc
1 sachet de soupe à l'oignon
1 sachet de sauce demi-glace de Knorr (j'ai utilisé 2 sachets car mon homme est type sauce !!!!)
1 soupçon de moutarde de Dijon (2 cuil. à thé pour 2 sachets de sauce pour nous...)

PRÉPARATION :



Vider le sachet de soupe a l'oignon dans une assiette.

Rouler les filets de porc dans la soupe a l'oignon.

Mettre ensuite les filets de porc au four environ 1 demi heure a 350. (sans y mettre de l'eau à découvert).

Pendant ce temps préparer la sauce demi glace de knorr tel qu'indiqué sur le sachet et ajouter la moutarde de Dijon dans la sauce.

Lorsque les filets de porc sont cuits couper les en rondelles et verser la sauce dessus.

BON APPÉTIT !!!!!


Assez simple non ?