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lundi 28 avril 2014

Je suis accro !!!!!



Ma trouvaille de la semaine c'est une trouvaille décadente, une trouvaille sucrée, une trouvaille qui apporte une bouffée de bonheur, une trouvaille qui nous met un sourire automatiquement dans le visage bref, une trouvaille qui fait du bien !


Connaissez-vous les "CHOCOLATS FAVORIS" ? L'entreprise est plutôt située dans le bout de Québec avec plusieurs succursales mais à compter du 8 mai prochain, une nouvelle succursale sera inaugurée à Boucherville.


Nous avons fait le pleins de petites boîtes de fondu au chocolat lors de notre passage à Québec la semaine dernière et nous avons savouré une première petite boîte de bonheur ce week-end. Nous avons essayé la saveur chocolat pétillant et les enfants ont vraiment trippés ! Est-ce que vous vous souvenez des petits sachets de bonbons qui explosait dans notre bouche ? Et bien, c'est même principe mais dans le chocolat, vraiment impressionnant !!! Bon... c'est vraiment bon !


Le concept est simple, une petite boîte de conserve contenant un doux mélange sucré et complètement décadent. Faire bouillir 20 minutes dans un chaudron. Reposer 2 minutes et déguster ! Bon jusqu'à la dernière goutte !!!!! Vous aurez le choix entre 12 saveurs et plusieurs choix de chocolats en magasin. Sans oublier les fameux cornets trempés dans le chocolat de votre choix !



Je vous invite à visiter leur site web :
http://www.chocolatsfavoris.com/Accueil.shtml

et à vous inscrire à leur page facebook pour être informé des dernières nouvelles :
https://www.facebook.com/chocolatsfavoris

 
L'essayez c'est l'adopter !!!!!

Et vous ???? Quelle est votre saveur favorite chez chocolat favoris ?
dimanche 27 avril 2014

Un nouveau coup de coeur !



Un nouveau coup de coeur !

Je tiens à partager une belle trouvaille et un nouvel achat fait ce week-end...
Je suis toujours friande de nouveaux magazines culinaires ainsi que des livres de recettes... c'est ma drogue, ma folie !  J'aime les acheter, j'aime y mettre des "posts-it",  j'aime réaliser des nouvelles recettes et surtout, j'aime les feuilleter encore et encore... suis-je la seule ????

J'ai donc fait l'achat du nouveau livre de recettes de la série de "COUP DE POUCE" qui se nomme BARBECUE.  Une genre de suite de ma bible d'été, livre qui avait été publié en 2009 et qui s’intitulait "BARBECUE ET CUISINE D'ÉTÉ".  Livre qui traîne durant l'été complet et que j'utilise très, très régulièrement. 

La nouvelle édition contient plus de 300 nouvelles recettes aussi alléchantes sur papiers que délicieuses dans votre assiette !  J'ai testé plusieurs recettes dans l'édition précédente et j'en ai même essayé deux recettes ce week-end du nouveau livre.  La présentation est soignée, les recettes faciles à réaliser et j'aime beaucoup la section avec les informations nutritionnels pour chacune des recettes.   Il y a une panoplie de burgers à réaliser et qui donneront une "twist" au fameux steak haché, les côtes levées sont à s'en lècher les doigts sans parler de la section des sauces et marinades !  Bref, il vous le faut !!!!!

Je vous invite donc à vous procurer ces livres pour mettre à défi votre BBQ tout au long de l'été (si l'été peut finir par arriver !!!!).  Vos souper seront sous le signe du succès et vous en mettrez pleins la vue à vos invités !   Que vous soyez des pros en cuisine ou des débutant, je vous conseille fortement ces livres ! 



Livre "BARBECUE" : 22,46$/walmart
jeudi 24 avril 2014

15000 merci !

Comme l'expression le dit si bien "une image vaut mille mots"...  C'est ce soir que nous avons atteint le cap des 15000 membres sur mon groupe facebook "tous à vos chaudrons", complètement incroyable !   Je tiens d'abord à remercier mes deux administratrices en or qui m'aident tellement avec le groupe.  Sans elles, ça serait tout simplement impossible !  Merci Stéphanie St-Germain et merci Mélissa Viens !!!  

Merci également à vous, membre de ce groupe...  Je n'en reviens tout simplement pas de votre générosité, de vos partages de recettes et de photos, de vos bons mots et de votre respect...  Parfois, ça brasse, parfois les vagues sont plus fortes mais nous essayons tant bien que mal de faire notre possible pour votre offrir un groupe agréable et enrichissant.  C'est vraiment grâce à vous si on retrouve des photos alléchantes, des recettes qui deviendront vite des classiques dans nos demeures et des recettes pour surprendre nos invités etc... MERCI X 15 000 !

Personnellement, j'avais créer ce groupe pour partager mes recettes à mes ami(e)s, j'avais donc décidé de créer un groupe de cuisine parmi tant d'autres mais voilà que 2 ans plus, nous avons dû apprendre (moi et mes admins) à gérer et innover au fil du temps pour arriver au groupe qu'on connait aujourd'hui.  Ce groupe m'a apporté de beaux témoignages de gens qui ont prit goût à la cuisine, des commentaires disant que les plats congelés n'avaient plus leurs place dans les familles et aussi, ce groupe m'a fait retrouver des anciennes amitiés et créer des nouvelles.  Bref, merci d'être là et d'être aussi actif et généreux !   Merci x 15 000 !!!!!!!! 

dimanche 6 avril 2014

Barre de gâteau aux carottes


 
Barre de gâteau aux carottes

Une belle petite recette douceur découverte dans l'édition de printemps du magazine "Qu'est-ce qui mijote" de Kraft.  Une recette qui fera sourire les membres de votre famille et qui fera le dessert d'excellence !  Très simple à réaliser et très rapide !

À essayer !



INGRÉDIENTS : 

1¼ tasse de farine + 2 cuil. à soupe de farine, divisés (2 utilisations différentes)
1 cuil. à thé de poudre à pâte
1 cuil. à thé de cannelle
1/8 cuil. à thé de muscade
¾ tasse de beurre ramolli
1 tasse de cassonade tassée
¾ tasse de sucre granulé, divisés
3 oeufs, divisés
2 carottes, râpées (environ 1 tasse)
1 paquet de fromage à la crème en bloc (250g)



PRÉPARATION : 

Chauffer le four à 350°F.

Mélanger 1¼ tasse de farine avec la poudre à pâte et les épices.  À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre, la cassonade et ½ tasse de sucre dans un grand bol.
Ajouter 2 œufs et les carottes râpées ; battre jusqu'à homogénéité.

Ajouter graduellement, en battant, le mélange de farine.  Étaler la préparation au fond d'un moule de 9 x 13 po vaporisé d'un enduit à cuisson.



Battre le fromage à crème et le reste du sucre (¼ tasse).  Ajouter l'oeuf et la farine restants (2cuil. à soupe) ; bien mélanger.  Déposer à la cuillère sur la pâte dans le moule ; marbrer délicatement.



Cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.  Laisser refroidir complètement.

Savourer !