Saucisses cocktail miel & sésame

Saucisses cocktail miel & sésame



Amenez-en des party !!!!!
J'ai maintenant une nouvelle recette pour les traditionnelles saucisses cocktail !

Chez nous, les party de famille et les souper de veille de Noël ne se font jamais sans avoir des entrées légendaires de saucisses cocktail entourées de bacon !  J'ai donc trouvé une nouvelle recette qui amène un "oumph" à cette fameuse saucisse qu'on aime tant !
Oubliez le bacon et la cassonade, cette recette n'en contient pas du tout !

J'ai trouvée cette belle trouvaille dans le nouveau magazine (que j'adore) du "JE cuisine", celui des bouchées et plats à partager !  J'aime !

INGRÉDIENTS : 

¼ tasse de sauce soya légère
¼ tasse de miel
1 cuil. à soupe de gingembre haché
1 cuil. à thé d'ai haché
½ cuil. à thé de poivre concassé
1 paquet de saucisses cocktail (225g)
1 cuil. à soupe de graines de sésame (facultatif)

 

PRÉPARATION : 

Dans une casserole, porter à ébullition la sauce soya avec le miel, le gingembre, l'ail et le poivre.
Laisser mijoter de 1 à 2 minutes à feu moyen.

Ajouter les saucisses et remuer afin de bien les enrober de sauce.  Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 6 à 8 minutes.

Si désiré, parsemer de graines de sésame.  Transférer les saucisses dans un plat de service.

Vous pouvez préparer la sauce la veille et la garder au frigo pour le lendemain.