Image Slider


mercredi 27 juillet 2016

Kamikaze


Est-ce que vous savourez tout comme moi les vacances ?
Je suis passé en mode "vacances" assez rapidement et sans problème.
Plus de cadran le matin, on mange quand on a faim, pas de grosse épicerie, le jardin déborde de beaux gros légumes, les enfants s'amusent, le soleil nous chauffe la peau, la piscine nous rafraîchit et les parents se font des drinks dans l'après-midi... 1 SEUL !

On a préparé notre premier cocktail dimanche et on s'est dit, pourquoi ne pas s'en faire un différent chaque jour cette semaine !

Une visite sur espace cocktail de la SAQ s'imposait !!!!  Alors, voici un de mes cocktail favoris : le kamikaze !  J'aime bien le goût acidulé !

Attention, drink puissant à boire douuuucement sinon vous aurez les jambes comme de la guenille ! hihihi




INGRÉDIENTS : 

45 ml (1 1/2 oz) de vodka
30 ml (1 oz) de liqueur d’agrumes
30 ml (1 oz) de jus de lime
Glaçons
1 quartier de lime ( facultatif dans notre cas)

PRÉPARATION : 

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la vodka, la liqueur d’agrumes et le jus de lime.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre "old fashioned" contenant quelques glaçons l’aide d’une passoire à glaçons.  Garnir d’un quartier de lime.


Visitez le site espace cocktail où vous pourrez faire des recherches selon le type de liqueur, jus, soirées etc... vraiment bien pensé !


lundi 25 juillet 2016

Les meilleures saucisses !



On fête le début des vacances avec une belle visite en ville afin de se rendre au 3734, Rue Notre-Dame Ouest à Montréal au commerce "Ils en fument du bon". Ça fait vraiment longtemps que je désirais m'y rendre et c'est ce week-end que ça s'est passé.

Si le nom ne vous dit rien, il s'agit d'un commerce de charcuteries artisanales unique en son genre. 
Vous connaissez peut-être son fondateur si vous êtes fans de zeste tv ou adepte de réseaux sociaux car il est partout, partout : Félipé St-Laurent alias le "pimp" de la saucisse !!!
 



Vous y trouverez donc des saucisses les plus originales les unes que les autres passant par des saucisses aux spaghettis, des saucisses au kraft dinner, des saucisses au fromage en grains et bacon, des saucisses au fromage bleu, figues et porto, des saucisses pâté chinois, des saucisses truffes et foie gras etc.. etc...  L'originalité est au rendez-vous et le goût aussi !  Ses produits sont frais, savoureux et si les ingrédients peuvent vous rendent perplexe. ne sous-estimé pas le résultat !  Tout est délicieux !  Vous goûterez les grains de poivre frais, les fines herbes, les morceaux de viande "chunky" qu'on y retrouve lorsqu'on coupe la saucisse, les morceaux d'oignons qui débordent de chaque bouchée ainsi que le fromage qui fond lorsque la saucisse est en train de cuire sur le BBQ.




Notre verdict est unanime, Félipé est vraiment le "pimp" de la saucisses !!!!  Nous avons essayés 3 sortes (après avoir changé d'idée 3-4 fois par désire de toute les essayer !!!!) soit la saucisse smoke meat, la saucisse fromage en grains et bacon et finalement, la saucisses Kraft dinner et elles sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres.  Idées parfaites pour vos party de piscine cette été !  Coupez en morceaux et servir dans une assiette avec moutarde et choucroute, vos invités seront charmés, en hot-dog ou sur une poutine pour la rendre "deluxe" ...




C'est à essayer !  

Venez partager vos découvertes sur notre groupe et notre page !!!!


D'ici là, suivez "ils en fument du bon" sur facebook, instagram et youtube !

Où rendez-vous dans un des trois commerces  :

176 rue Jean Talon est
Montréal, H2R 1S7 – 514-286-1286

3734 rue Notre Dame Ouest
Montréal, QC H4C 1P7 – 514-303-0877


1495 3ième Avenue
Québec, G1L 2Y3 – 581-742-2446





BONNE VACANCES !!!!